Játékos borkóstoló

A résztvevők 4-6 fős csoportokban vetélkednek egymással a játékos borkóstoló alkalmával. A részben komoly, néha viccesebb feladatok között italokkal és borokkal kapcsolatos kvíz kérdések, borászati teszt, borok és egyéb alkoholos italok vakon történő beazonosítása, emlékezetből történő felismerése és boros témák activity-jellegű feladványai szerepelnek. A programhoz – amelyet természetesen borértő szakemberek moderálnak - kiváló magyar és francia borokat és pezsgőket, hangulatos csárdát és boros pincét biztosítunk helyszínként. A program ára a felszolgált italok mennyiségétől függően a helyszínek kizárólagos használatával és a győztes csapat díjazásával együtt 6000-9000,- Ft+Áfa/fő

Borszeminárium

A „Vinum Borszeminárium” résztvevői a borász szakma rangos hazai képviselőinek közreműködésével betekintést nyernek a magyar borászat múltjába és jelenébe. Alapvető elméleti alapok tisztázása mellett, (szőlőfajták, szőlőérés, szüret, alkoholos erjedés, pinceműveletek…stb.) megtanulják a borászok és a vendéglátók leggyakoribb szakkifejezéseit, a bor felszolgálásának, fogyasztásának, és tárolásának alapvető szabályait. Megismerik a borok kívánatos jegyeit és értékeit, de azok esetleges betegségeit és hibáit is. A program során kiemelt jelentőséget kap a borok értékelésével, kóstolásával kapcsolatos gyakorlati jellegű tudásanyag. A résztvevők nem csupán elméleti, de technológiai és gasztronómiai ismeretekkel is gazdagabbak lesznek. Tudatosabbá válnak a vinotékák polcai előtt, tájékozottságuk a baráti pincékben és az elegáns éttermekben tett látogatások során is egyértelművé válik. A Vinum Borszeminárium 3 napos program pincelátogatással, borkóstolással, éttermi bemutatóval mindazok részére, akik szeretnének kicsit elmélyülni a borok világában. A Borszeminárium végén a résztvevők az elhangzott, ill. átadott ismeretanyagról előzetesen ismertetett feltételek mellett számot adnak, majd eredményes beszámolót követően a „Vinum Borszeminárium” elvégzését igazoló oklevelét és néhány palack igazi különlegességet vehetnek át.
ajanlatkeres